秋收时节，走进习水县程寨镇石门村的辣椒基地，红彤彤的辣椒压弯了枝头，连片铺开，像给郊野披上了一层红毯。乡民们络绎其间，双手翻飞，一掐一放，背篓很快就冒了尖。
“本年辣椒长得好，亩产2000斤跑不了！”乡民王大姐额头上渗着汗珠，嘴角却挂着笑。从8月初连续开端采收，四肢利索每天能够采个200多斤。
“曾经最怕辣椒红得太会集，卖不赢就烂在地里。本年不一样了，村里有了加工厂，摘下来就收了。”王大姐口中的“不一样”，正是石门村本年辣椒工业最大的改变。
石门村本年栽培辣椒300亩，现在已卖出鲜辣椒30吨左右。从前这样一个时间段，乡民们最忧愁的便是鲜椒会集上市，运输成本高、价格动摇大。
而本年，田间采收如火如荼的一起，村里新建成的辣椒加工厂里，又是另一番繁忙现象。
走进加工厂，机器轰鸣，一股浓郁的辣椒酱香扑面而来。出产线上，工人们正忙着分拣、清洗、剁椒、装坛。
脱贫户李大哥便是这里边之一。“曾经在家也没啥事，现在加工厂开起来了，还能在里边务工，多了一份日子的底气。”他一边利索地操作着剁椒机，一边笑着说，“这红辣椒，真成了咱们的‘红票子’。”
石门村党支部书记滕利敬介绍，加工厂早在两年前就想办，本年总算落地投用，首要出产糟辣椒酱和泡椒。现在现已出产了15吨糟辣椒酱和6吨泡椒，跟着采收继续，出产也将一向不断。
“加工厂建成后，一是增加了辣椒附加值，减少了运费；二是让大众就近务工，新增工作6人。”滕利敬说，这真实的完成了石门村工业的交融开展。
项目经过财物租借形式运营，效益归村集体经济一切，大多数都用在工业高质量开展、公益事业和基础设施维护。在联农带农方面，项目带动安稳务工8人，让更多大众在家门口端上了“工业饭”。
从田坎上的欢声笑语，到车间里的酱香四溢，石门村的红辣椒串起了一条从栽培到加工、从田间到商场的致富链。辣椒红了，大众的日子也跟着兴旺起来。（图/文 刁苓沙）
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